Ciudad del Carmen, Campeche, 2 de octubre de 2025. – En conferencia de prensa celebrada esta mañana, se realizó la presentación oficial del Festival del Camarón Perla del Golfo 2025, un evento gastronómico y cultural que busca destacar la riqueza culinaria y turística de Ciudad del Carmen.
La rueda de prensa fue encabezada por la Licenciada Gabriela Cruz Damas, principal promotora del festival, quien estuvo acompañada por destacadas personalidades del sector empresarial, social y gastronómico.
En el presídium, también participaron el presidente del Consejo Coordinador Empresarial (CCE) en Carmen, Encarnación Cajun Uc, así como la representante del colectivo “Aliarse por Campeche”, Profesora Lourdes Solía Sierra, quienes reafirmaron su compromiso con la promoción del desarrollo económico local a través del turismo y la gastronomía.
El toque culinario del evento estuvo a cargo de los reconocidos chefs Patrick y Jorge, quienes ofrecieron un adelanto de las creaciones que formarán parte del festival, resaltando al camarón como el protagonista de una amplia variedad de platillos innovadores y tradicionales.
Por su parte, la presidenta del DIF Carmen, Rosmarie Lasaruz Jaber, destacó la importancia social del festival, el cual también incluirá actividades culturales, musicales y recreativas para toda la familia.
La Lic. Gabriela Cruz Damas hizo un llamado a la ciudadanía:
“Invitamos a todos los carmelitas a que se sumen a este gran festival este 8 y 9 de Noviembre en el casino del mar en el centro de convenciones Carmen siglo XXI, que no solo celebra uno de nuestros productos más representativos, sino que también impulsa la economía local, el turismo y el sentido de identidad”.
El Festival del Camarón Perla del Golfo 2025 se perfila como uno de los eventos más esperados del año, reuniendo a chefs, emprendedores, artesanos y artistas locales en un ambiente de fiesta, sabor y tradición.
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